Le choix parfait pour tous – des chefs professionnels aux pâtissiers amateurs. La poudre de vanille Prema Vanilla est extrêmement pratique pour une utilisation quotidienne en pâtisserie et en cuisine, tout en conservant la même qualité aromatique et gustative que les gousses entières.
Issue de notre ferme durable à Madagascar, la poudre de vanille PREMA VANILLA est fabriquée à partir de gousses de vanille 100% naturelles, soigneusement séchées et finement moulues afin de préserver leur profil aromatique riche. Avec une concentration élevée en vanilline (1,6-2 %), elle apporte une intensité et une harmonie uniques aux desserts, boissons et sauces. Oubliez les substituts artificiels – notre poudre offre une douceur crémeuse aux notes florales et fruitées subtiles, sublimées par de délicieuses touches de caramel et de chocolat.
