La vanille est une saveur appréciée par beaucoup, connue pour son arôme agréable et son goût subtil qui rehausse une variété de plats. C'est un aliment de base dans la crème glacée, souvent en tête des plats préférés. Mais si vous pensez que la vanille est réservée à la crème glacée, vous passez peut-être à côté de ses bienfaits pour la santé. Vous êtes curieux de savoir comment la vanille peut être bonne pour vous ? Vous êtes au bon endroit. En plus d'être un exhausteur de goût, la vanille offre de nombreux avantages pour la santé.
La vanille peut aider à réduire l'anxiété, à combattre l'acné et à favoriser une digestion saine. La gousse de vanille, qui mesure de 4 à 21 cm de longueur, regorge de nutriments :
- Énergie : 14 %
- Glucides : 10 %
- Potassium : 3 %
Les incroyables bienfaits de la vanille pour la santé
Améliore la santé cardiaque : la consommation de vanille peut réduire le taux de cholestérol dans le sang, renforcer la fonction cardiaque et réduire l'inflammation, ce qui aide à prévenir les maladies cardiaques graves.
Favorise la santé des cheveux : l'application d'huile essentielle de vanille sur le cuir chevelu peut réduire la perte de cheveux, prévenir les pointes fourchues et rendre les cheveux plus brillants et plus longs.
Ralentit le vieillissement : la vanille est riche en antioxydants qui peuvent aider à réduire les taches de vieillesse et les rides. C'est un ingrédient courant dans les produits de beauté à base de plantes et peut aider à maintenir une peau douce et jeune avec une consommation régulière.
Améliore la santé respiratoire : la vanille est efficace pour soulager la toux et le rhume. Lorsqu'elle est prise avec de l'eau chaude, ses propriétés analgésiques recouvrent la gorge, offrant un soulagement apaisant et réduisant les infections thoraciques.
Très polyvalente : la vanille se marie bien avec presque tout, des fruits et des smoothies au café et aux biscuits. Elle rehausse facilement la saveur de tout ce à quoi elle est ajoutée.
La vanille offre une gamme d'avantages, mais même si vous n'êtes pas fan de ses bienfaits pour la santé, vous pouvez toujours en profiter dans une délicieuse boule de glace ou un smoothie après l'entraînement.
