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Gousses de vanille bio de Madagascar Gourmet (14-18 cm)
Des petits packs, parfaits pour ceux qui débutent en pâtisserie, jusqu’aux plus grands conditionnements, conçus pour les chefs, pâtissiers professionnels, cafés et restaurants qui utilisent la vanille premium au quotidien - une qualité exceptionnelle avec la quantité qu’il vous faut.
Provenant directement de notre exploitation durable à Madagascar, PREMA VANILLA vous apporte l’essence de la pâtisserie gastronomique. Cultivée selon des traditions de plusieurs générations et des procédures durables. La pollinisation manuelle garantit que chaque gousse épaisse déborde de saveur.
Abandonnez les extraits artificiels et améliorez vos desserts avec de la vraie vanille, dont la douceur crémeuse est complétée par de subtiles notes florales et fruitées, ainsi que par de délicieuses touches de caramel et de chocolat.
Type : Gourmet / Grade A
Espèce : Planifolia
Humidité : 30-35 %
Vanilline : 1,6-2,4 %
Longueur : 14-18 cm
Origine : Madagascar
✔ Arôme et saveur inégalés
Cueillies à maturité optimale, nos gousses de vanille offrent un goût riche et chaleureux, avec un arôme floral délicat qui transforme tous vos plats.
✔ Qualité fraîche de la ferme
Cultivées de manière durable dans notre ferme Prema, chaque gousse offre une qualité exceptionnelle et une saveur corsée, directement issue de nos champs à Madagascar.
✔ Emballage soigné pour préserver la fraîcheur
Notre emballage haut de gamme préserve la fraîcheur et l'arôme de la vanille, ainsi que les huiles naturelles et la puissance de chaque gousse.
Rehaussez vos plats avec la vanille gourmet
Oubliez les extraits artificiels et améliorez vos desserts avec de la vraie vanille, qui offre une onctuosité crémeuse rehaussée de subtiles notes florales et fruitées, ainsi que de délicieuses touches de caramel et de chocolat.
Produit authentique de Madagascar
Provenant directement de notre exploitation agricole durable à Madagascar, PREMA VANILLA vous offre l'essence même de la pâtisserie gastronomique. Cultivée selon des traditions ancestrales et des méthodes durables.
Pratiques agricoles durables
Nous apportons un soin particulier à la culture de nos gousses de vanille en utilisant des pratiques durables. Nos méthodes comprennent la lutte naturelle contre les parasites, l'enrichissement écologique des sols, la conservation de l'eau et l'autonomisation des communautés.
Seuls les meilleurs pods de 2023
Issues exclusivement de la meilleure récolte 2023 à Madagascar, nos gousses sont pleines de saveur et d'arôme. Nous nous engageons à fournir à nos clients uniquement de la vanille de la plus haute qualité.