Madagascar participe au commerce mondial depuis des siècles. L'île, plus grande que la France, s'enorgueillit de traditions culturelles diverses, d'une richesse biologique unique et d'une économie touristique florissante. La capitale, Antananarivo, regorge de travailleurs, d'avocats, de bureaucrates, de banquiers, d'artistes, d'hommes d'affaires et d'intellectuels - tout ce qui est essentiel pour une ville du XXIe siècle de 1,5 million d'habitants.
Cependant, Madagascar est également l'un des pays les plus pauvres du monde, ce qui est particulièrement évident dans les régions reculées telles que le nord-est du pays, où l'on cultive la vanille. La participation responsable des agriculteurs à la vie et à la culture de la communauté est donc cruciale.
Préserver le patrimoine culturel
Les champs de vanille parfumés des régions reculées du nord-est sont de plus en plus confrontés à des défis économiques. Dans ce contexte, la participation responsable des agriculteurs devient cruciale. Ces derniers ne sont pas seulement des cultivateurs, ils sont aussi les gardiens d'un patrimoine culturel. La culture méticuleuse de la vanille, souvent appelée « or vert », permet de préserver des traditions qui ont résisté à l'épreuve du temps.
Maintenir la communauté
À la ferme Prema Vanilla, plus de 500 personnes dévouées forment l'épine dorsale de notre production de vanille. De la culture à la récolte, chaque agriculteur joue un rôle essentiel. Notre engagement envers eux est simple mais primordial : assurer leur sécurité, leur bien-être et une rémunération équitable. Cela comprend le logement, la formation et l'infrastructure pour les travailleurs, le soutien à la communauté et la fourniture de matériel scolaire essentiel.
La vanille, un pilier économique
La culture responsable de la vanille devient un pilier de la stabilité économique. Grâce à leur dévouement et à leurs pratiques méticuleuses, les agriculteurs contribuent non seulement à leurs propres moyens de subsistance, mais aussi au paysage économique plus large de Madagascar.
